Tartufando Genova

Edizione 2024

Torna Tartufando a Genova.

Nona edizione della manifestazione a cura del Civ Sarzano Sant’Agostino che celebra “l’oro nero della terra” in tutte le sue declinazioni: street food, fiera dei produttori, laboratori ed eventi in tutto il centro storico, con epicentro ai Giardini Luzzati e, per la prima volta, in piazza Matteotti.

Non può esserci autunno, a Genova, senza “Tartufando”, la manifestazione ideata e organizzata dal Civ Sarzano Sant’Agostino giunta quest’anno alla nona edizione e divenuta, ormai, appuntamento atteso da visitatori e abitanti del centro storico.

Due lunghi weekend all’insegna di eventi, street food, laboratori e mercatini dedicati all’oro della terra, il tartufo.

Già da giovedì 8 novembre, e fino a domenica 17, in tutta la città vecchia le decine di locali aderenti proporranno ai loro clienti degli speciali menu al tartufo, ma il cuore dell’evento saranno, come sempre, i Giardini Luzzati.

In entrambi i fine settimana del 9 e 10 e 16 e 17 novembre, troveranno spazio concerti, dj set, proposte street food a base di tartufo e le bancarelle di artigianato degli operatori del Cactus Market.

Novità di quest’anno sarà, poi, l’inedita area fiera allestita in piazza Matteotti da giovedì 14 a domenica 17 novembre: sarà questo il palcoscenico produttori dell’Associazione Tartufai Tartuficoltori Liguri di Millesimo, dei migliori prodotti del territorio selezionati da Liguria Gourmet e dei laboratori del progetto TartufiAmoCi per impararre a condurre il proprio cane in tartufaia con la giusta empatia e acquisire le competenze necessarie ad una ricerca consapevole e rispettosa dell’ambiente.

«Siamo orgogliosi della crescita e del consolidamento conosciuti da questa manifestazione nel corso degli anni – commenta Matteo Zedda, presidente Civ Sarzano Sant’Agostino e ideatore di Tartufando –. Edizione dopo edizione abbiamo toccato con mano il crescente interesse dei genovesi e dei turisti, coinvolgendo sempre più attività economiche e animando una fetta di centro storico ogni anno più grande. L’approdo a piazza Matteotti, dove troveranno spazio i produttori e i laboratori, rappresenta un’ ulteriore passo in avanti, a riprova del fatto che, quando si organizzano eventi fortemente connotati e di qualità, la città ed il pubblico rispondono.

Un ringraziamento, doveroso, va fatto a tutti coloro che ci sostengono, e cioè Regione Liguria, Comune di Genova, Camera di Commercio, Liguria Gourmet e Confesercenti».

Aggiunge Massimiliano Spigno, presidente di Confesercenti Genova:

«La nostra associazione e Fiepet, il sindacato che riunisce i gestori di pubblici esercizi nostri associati, hanno creduto nella formula di Tartufando fin dalla prima edizione ed il successo di questa manifestazione è l’esempio di come si possa lavorare alla promozione della città facendo sistema tra centri integrati di via, associazioni di categoria e istituzioni, proponendo un evento che al tempo stesso offre visibilità agli operatori economici e rende attrattivo il territorio che li ospita».

Per tutte le info https://www.tartufandogenova.it/